Norges beste kokker besøkte torsdag Kirkens Bymisjons væresteder over hele landet for å lage middag til brukerne. – Dette var en av årets ”topp 3”, sa verdensmester Erling Sundby.
Sundby satte ny rekord i antall serverte middager på Møtestedet: 175!Det er Erling Sundby, verdensmester i kokkekunst, som har tatt initiativet til det han håper skal bli en tradisjon: at kjente kokker over hele landet lager julebord for Bymisjonens brukere (rusavhengige).
Fantastisk julemiddag
Væresteder og kafeer i Trondheim, Lillestrøm, Tønsberg, Oslo og Haugesund fikk torsdag besøk fra hvitkledte kokker. Sundby selv besøkte Kirkens Bymisjons kafé, Møtestedet, i Oslo sentrum.
Les også: Julestemning hos Kirkens Bymisjon.
Med seg hadde han Fatima Benfalddoul, kokk fra kantina på Politihøyskolen, og sammen lagde de en helt fantastisk julemiddag bestående av kalkun, potetmos, gulbeter og andre fasjonable grønnsaker. Til dessert disket de opp med riskrem med bringebærkompott.
Rekord i antall middager
Iført hvit kokkeuniform serverte de totalt 175 middager – flere enn det noen gang har blitt servert på Møtestedet. Både kokkene og gjestene var strålende fornøyde.
- Dette er en av årets ”Topp 3”. Jeg gleder meg alt til neste år, sa Sundby etterpå.
Gleden var absolutt gjensidig:
- Jeg synes initiativet er veldig godt og ser at gjestene setter stor pris på det. Jeg gleder meg til videre samarbeid med Erling Sundby, sier leder på Møtestedet, Kari Gran.
NB! Initiativet har også møtt stor velvilje blant leverandører. Vestfold Fugl, Norsk Kylling og Bama Augusta har bidratt med råvarer til julemiddagene.